Lanzarote und seine Einstellung zum Essen spiegeln eindeutig das spanische „Viva la vida!“ – Essen nicht als etwas Notwendiges, sondern essen, um das Leben zu feiern und mit allen Sinnen zu genießen. Dem schließen wir uns gerne an und bieten Ihnen alle Möglichkeiten, die Ihnen in den Sinn kommen.

Entscheiden Sie sich an einem Tag für ein traditionelles Gericht mit vor Ort gefangenem Fisch und den berühmten Kartoffeln in Salz aus Lanzarote, können Sie sich schon am nächsten Tag an einer elegant gedeckten Tafel wiederfinden, um internationale Spezialitäten in Gault Millau Qualität zu genießen.

Besonders zu empfehlen – egal für welches Essen Sie sich entscheiden – ist auf jeden Fall ein kühles Glas eines der auf Lava gezogenen und preisgekrönten Weine aus Lanzarote: Der Malvasia Wein. In La Geria, dem Weinanbaugebiet der Insel wird die Rebe mit aufwändiger und liebevoller Pflege in kleinen Kratern gezogen und überrascht mit traumhaften Aromen von tropischen Früchten. Die berühmtesten Weine sind Stratus, El Grifo und Bermejo und werden in unzähligen Bodegas der Insel ausgeschenkt. Wir freuen uns, mit Ihnen und einem Glas Malvasia einen der vielen atemberaubenden Sonnenuntergänge auf der magischen Insel anzusehen!